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赤ワイン>オーストラリア>ヴィクトリア

ホドルスクリーク・エステート・ヤラ・ヴァレー・ピノ・ノワール2018

¥2,400 定価
在庫なし
購入不可
※3本以上でご購入の場合、ギフトラッピングはできかねます

『この造り手は無謀な価格付けをしている!』とまで言われるほどコスパの高い、オーストラリアの「ホドルスクリーク」が造るワイン。

「ホドルスクリーク」は、オーストラリアを代表するワイン評論家ジェームズ・ハリデイさんがその著書で最高評価の5つ星をつける、オーストラリアを代表する造り手です。

オーナーのフランコさんのポリシーは、「Less is More」。冷涼なヤラ・ヴァレーのテロワールを活かすべく、除草剤を使わずに育てたブドウを丁寧に手摘みで収穫し、人為的な技術をなるべく加えずに栽培・醸造を行っています。

そうやって大切に造られたワインは、驚きの美味しさ!グラスに注ぐとフレッシュなラズベリーや、洋梨のようなフルーティな香りがふわりと広がり、香りだけでうっとりしてしまいます(笑)

飲んでみると、冷涼感のあるピュアな果実味が心地よく、繊細なタンニンとミネラル感、イチゴを頬張ったようなきれいな酸が後味を引き締めます。

あまりのコスパの高さに、日本のワイン雑誌等でも絶賛され、これからますます手に入りづらくなること必至です!


ヴィンテージ 2018
国>地域 オーストラリア>ヴィクトリア
生産者 ホドルスクリーク・エステート
銘柄 ヤラ・ヴァレー
容量 750ml
品種 ピノ・ノワール
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